상표등록된참붕어찜 "화신식당" (완주군화산면)

 

 

 

 

오늘은 고산장날이다고해서 장구경도할겸 점심도먹을겸 완주군고산면으로 고고씽~~

 

고산은한우가유명하고개그맨 "달인 김병만"선생의고향이기도 하네요

 

장구경하다보니 시레기넣은매운붕어찜생각이나서....

 

고산에서15분거리에 붕어찜이유명한화산으로다시달려감니다!!

 

같이간친구가배고푸디고성화내요...ㅋㅋㅋ

 

화산에도 붕어찜집이많은데 그중에서원조집인 "화산식당"으로

 

이집은 붕어찜에쓰이는 시레기를 직접재배하고 붕어도사장님이전국을돌며 참붕어만구입하신다는!

 

들어가는입구에 아름들이나무와덩굴식물이참아름답네요!!

 

방에자리잡고 붕어찜2인분주문하고 나오는반찬들이 어찌이리맛나는지!!

 

특히김치묵은김치가톡시면서상큼함에두접시나 양파김치도잘익어맛있더라구요

 

붕어3마리 살도두툼하고알도꽉차엄청맛있더라구요!!

 

그리고 시레기 무청시레기부드럽고아싹한맛이 와우!짱~~

 

그리고마무리는 무쇠솥누룽지로.....